①
新ショウガは小さじ1をすりおろし、マヨネーズと混ぜ合わせます
②
残りの新ショウガは千切りにし、ボウルでやきとりと合わせます
③
食パンに①のマヨネーズを塗り、ピザ用チーズ、②の新ショウガとやきとりの順にのせ、オーブントースターでチーズがグツグツとなるまで焼きます
④
半熟卵をのせて完成です
☆ポイント☆
＊新ショウガは繊維が柔らかく辛みが少ないため生で食べられる
＊すりおろしの新ショウガをマヨネーズと混ぜると、さっぱりとして香りを楽しむことができる
サラダのドレッシングとしてもおすすめ
＊千切りの新ショウガは、繊維に沿って切り、シャキシャキした食感を楽しめる
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