帆立ての香味野菜炒め レシピ・作り方 - nhk.or.jp

おいしく仕上げるコツは、ホタテの下ごしらえ！調味料をひとつずつ加え、その都度よく混ぜてください。 みつばの代わりに、大葉やみょうが、香菜（シャンツァイ）などを使ってもおいしいですよ。

料理研究家
ウー・ウェンさん

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