【LEEレシピ】こいのぼりパイをおやつに。 | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン

明日は『こどもの日』ですね。
当日はどうやってお祝いしようかなと考えていた時、LEEレシピでこんな可愛らしいスイーツを見つけました。

こいのぼりパイのレシピ／八田真樹さんの絶品スイーツ

冷凍パイシートで手軽に！

パイ生地をイチから手作りするとすごく大変そうですが、こちらのレシピは冷凍パイシートを使うので手軽に作ることができます。

パイ生地が焼き上がったら、中にカスタードクリームを詰めて、好きなフルーツを飾ります。

今回はいちご、グリーンキウイ、マンゴーにしました。

子どもたちの健やかな成長を願って。

明日のお祝いメニューは現時点でまだ決まっていませんが笑、子どもたちのリクエストを聞きながら、好きなものをたくさんつくってあげたいと思います！

長男も次男も、ここまで健やかにすくすく成長してくれて、親としてはどうかこのまま元気で楽しく過ごして欲しいと願うばかりです。

柏餅を買って、菖蒲湯にも入って、子どもたちと楽しく過ごそうと思います^ ^

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