長友 幸容さんのレシピ
フレンチデリの定番メニュー、タブレを香菜やカイエンヌペッパーを加えてエスニックテイストに。さらに牛肉のたたきを添えればごちそう感もアップ！ 果実味の強い赤ワインと合わせれば、牛肉のうま味を引き出してくれる。
メイン食材／牛肉、クスクス、赤玉ねぎなど
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Thursday, May 2, 2024
レシピ
旬の食材レシピ【牛肉の巻】｜ELLE gourmet［エル・グルメ］ - ELLE JAPAN
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